STUDENÉ ŠTARTÉRY – KALTE VORSPEISEN

Carpaccio zo sviečkovice s limetkou, chilli, kaparovou omáčkou (DIPP)

Hovädzie carpaccio s limetkou, chilli a kaparovou omáčkou

Carpaccio aus Rinderfilet mit Limette, Chilli, Kapernsauce

70g 190, – Sk

Údený losos v marináde so zelenou špargľou

Marinovaný údený losos so zelenou špargľou

Räucherlachs v marináde so špargľou grünem

50g 280, – Sk

Bylinková terina so zeleným šalátom

bylinková terina so zeleným šalátom

Kräuterterrine auf Salat grünem

60g 120, – Sk

Údený pstruh s toastom a jablkovým chrenom DIPP

Údený pstruh s toastom, jablkom a chrenovou omáčkou

Geräucherte Forelle mit Toast und Apfel-Meerrettichsauce

75g 140, – Sk

Pošírovaná husacia pečeň

Pošírovaná husacia pečeň

Kurzgebratene Gänseleber

75g 290, – S